Pesantren Entrepreneur Miftahul Falah

"Bumbu keripik ini takarannya pas. Mantab” komentar Pak HJC Mochtar, pembina Yayasan Miftahul Falah saat bertemu santri dengan para santri di bilangan Cipanas. Saat itu para santri sedang berkumpul selepas mengikuti petualangan “Entrepreneur Game”. Sebuah permainan untuk menguatkan jiwa entrepreneur di pasar Cianjur dan Cipanas.

Begitu kesengsem-nya pada produk santri ini, sampai produknya diborong Pak Mochtar. Dan sesekali jika ada agenda rapat di sekretariat yayasan di Jakarta, Pak Mochtar tidak lupa memesan khusus keripik balado santri.

Keripik Sanjai begitu terkenal di Ranah Minang. Di tangan para santri PEMF di Kampung Cibadak Cianjur, ramuan itu diracik menjadi keripik balado khas santri. Merknya pun dibuat khas,  “Si Olleng” namanya. Di label kemasan tertulis produksi Empat Sekawan, simbol produsen dan pemilik usaha ini, yakni empat santri PEMF : Andriansyah, Rizki, Tono, dan Umam. 

“Produksinya sekarang rata-rata 90 pack per hari . HPP kita Rp 350,- dan dijual Rp 500,-. Sehingga dalam sehari kami bisa mendapatkan gross margin Rp 13.500,-” Ujar Tono. “Pemasaran kami baru disekitar pondok. Kami titip lewat adik marketing kami, Erwin. Selalu habis. Erwin tiap hari bisa mendapat fee dari hasil penjualannya. Alhamdulillah, senang sekali bisa sedikit membantu untuk bayar sekolahnya” Umam menambahkan.

“Sedangkan bahan berupa singkong kami dapat dari petani sekitar pesantren. Kami tidak beli sendiri ke petani, tapi lewat supplier kami yakni kang Jajang, teman santri kami” sergah Rizki dengan semangat. Pola ini mereka terapkan untuk membiasakan diri belanja dari supplier. “Ada keuntungan juga bagi teman kami, HPP kami pun masih layak untuk dijual” tambahnya.

Produksi keripik balado mereka lakukan disela-sela kegiatan pondok “Sering kami sampai jam dua pagi untuk menyelesaikan pengepakan. Alhamdulillah kadang kami sambung dengan sholat malam” jelas Andriansyah. Karena permintaan ada terus dan harus menyiasati dengan waktu belajar, mereka menambah tim menjadi lima orang . Terakhir yang bergabung ‘Mang Ganjar’, kakak santri tertua mereka

Saat mereka membawa ke kota Cianjur untuk dijual dalam 'entrepreneur game', satu pelajaran lagi didapatkan. Ternyata penampilan dan kemasan produk mereka masih kalah dengan produk sejenis, sehingga kurang laku "padahal kami yakin produk kami lebih sehat karena tanpa bahan pengawet dan pewarna. Tapi ini tantangan bagi kami" sergah Andriansyah dengan semangat.

Wah mantabs, semoga bisnisnya bisa berjalan lancar dan berkah. keripik..keripik....

Comments (2)

Subscribe to this comment's feed

tono said:

	... kripik......kripik........bisnis kripik yang saya jalankan merupakan sebuah refleksi dan miniatur bisnis masa depan
	report abuse vote down vote up

August 03, 2010
Votes: +0

nato said:

	... inysaalloh,, suatu saat nanti kripik balado akan menjadi menu utama di pesawat garuda... ...
	report abuse vote down vote up

October 03, 2010
Votes: +0

Name

Email

Comment

smaller | bigger

Add Comment